Novi recepti

Kourabiedes karamelomena (božični piškoti)

Kourabiedes karamelomena (božični piškoti)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Za karamelizacijo:

V ponev damo mandlje, sladkor in toliko vode, da se sladkor stopi in pustimo, da vre, in ko začne vreti, ves čas mešamo, dokler se ne karamelizira (dobili bodo rjavo barvo). Ko so pripravljeni, jih vzemite na pekač in pustite, da se ohladijo.

Jasno maslo:

500 g masla stopite na majhnem ognju ali v marini, nato pa brez mešanja pustite, da se malo ohladi, vendar se ne strdi! Nato z žlico nežno odstranite tekočino od zgoraj (to je maslo) in videli boste, da bo na dnu ostalo mleko. Od tega masla uporabite predlagano količino za piškote.

Za piškotke:

V mešalniku pri visoki hitrosti stepemo maslo s sladkorjem in vanilijevimi semeni (odstranimo jih s konico noža, prerežemo po dolžini na pol) približno 20 minut (tudi če se vam zdi veliko, a pomembno je, da bodo piškoti puhasti) . Nato počasi dodajte moko s pecilnim praškom in dodajte rum. Vzporedno ohladimo mandlje, jih damo v vrečko in jih malo zmeljemo, nato pa jih dodamo v sestavo in mešamo še 10 minut, pri tem pazimo, da so vse sestavine že vključene in da imamo mehko sestavo, ki je enostavna oblikovati. Izdelujemo kroglice in jih polagamo v pladenj, v katerega damo papir za pečico, nakar jih damo v ogreto pečico na 170C za 20-25 minut (odvisno od pečice). Ko so pripravljeni, z melomakaronom naredimo nasprotno, torej jih pustimo, da se dobro ohladijo, preden jih potresemo s sladkorjem v prahu, sicer se bo sladkor stopil, če so piškoti vroči. V skledo dajte dovolj sladkorja, vzemite enega ali dva piškotka in ju zmešajte s sladkorjem, nato pa jih položite v končno posodo (ali v škatlo za piškote) in z majhnim cedilom na vrh potresemo dovolj sladkorja, nato spet damo vrsto piškotov in sladkorja, dokler ne končate.



25 Instagram računov, ki jih je treba upoštevati za recepte in navdih pri kuhanju

Mvaai, na Instagramu sem našel toliko idej za odlične recepte in jedi! Tako sem odkril veliko računov, ki jih je vredno spremljati, da bi vas navdihnili za vsakodnevne obroke, iz različnih kultur.


vrečka špagetov ali italijanskih testenin
paradižnikova omaka za testenine
kozarec pesto
začimbe za testenine ali vrečka bazilike, origana, granuliranega česna ali prahu
olivno olje ali olje z aromo bazilike in česna
marinirane oljke
knjigo receptov, ki ste jo napisali ali kupili
Če imate večji proračun, ponev, kuhinjski predpasnik z isto temo.

kuhinjsko rokavico
palice za žar
žar
pribor za žar
recepti za marinade
začimbne mešanice
steklenico vina
omake z žara


Video: Fursecuri cu unt reteta (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Remo

    Da, resnično. Vse zgoraj je res. Pogovorimo se o tej številki.

  2. Jessee

    Čisto, vse je lahko

  3. Kigakree

    Please, tell more in detail..

  4. Thurston

    Found a site with a topic that interests you.



Napišite sporočilo