Novi recepti

Piščančji prsi z meto in tahini omako

Piščančji prsi z meto in tahini omako


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Piščančja prsa narežemo z nitjo, tako da dobimo 2 enaka kosa, ki ju rahlo stepemo s kladivom rezin (med 2 plastičnimi listi, da ne razpade). Prsa popramo in solimo, nato odstavimo za nekaj minut. Medtem opečemo meto, nato pa drobno zmešamo s surovim peteršiljem. dobljeno pasto razporedimo po rjuhi piščančjih prsi. Na to zeleno plast položite sezamovo pasto, nato nekaj kosov paradižnika (paradižnik, omenjen v sestavinah, olupimo in sesekljamo - iz teh kosov vzemite nekaj in jih dodajte čez sezamovo pasto).

Polnjenje zvitka je pripravljeno ... zdaj je čas, da ga popolnoma razvaljamo in dobro ulovimo z zobotrebci. Tako smo dobili 2 majhna zvitka, ki jih položimo v glineno posodo, začinimo s posušeno zelenico, dodamo preostale koščke paradižnika in malo vode. Zdaj zvitki gredo v pečico za približno 20 min.

Odstranite iz vode, pustite, da se ohladi, odstranite zobotrebce, narežite (neobvezno) in vroče postrezite z okrasjem zelenja in / ali svežo solato.

Uživajte!


Svinjski zvitek z gobami

1. Meso operemo, pustimo, da se odcedi, nato pa ga prerežemo po dolžini, da dobimo rezino mesa, ki jo lahko zvijemo. Šnicle rahlo stepemo s kladivom, nato začinimo in odstavimo. Jajca stepemo, dodamo nariban sir, nato solimo, popramo in prepražimo na malo olja, tako kot omleto. Ločeno zmešajte gobe s česnom in jih na majhnem ognju prepražite na malo olja. Segrejte pečico.

2. Rezine prekajene šunke, omlete in gob enakomerno položite na rezino mesa, nato zavijte in zavežite s spiralno vrvico. Postavite v ponev z malo olja. Potresemo s soljo, poprom, rožmarinom, namažemo z oljem in pokapamo z belim vinom.

3. Postavimo v pečico in pečemo približno eno uro, preden je pripravljena, prerežemo vrvico in odstranimo. Narežite na rezine in postrezite vroče, okrašeno z gobami in zelenim peteršiljem.


10 okusnih receptov s piščančjimi prsi

Ko slišite o piščančjih prsih, pomislite na besedo & ldquoplictisitoritor & rdquo? Ni nujno, da je tako. Ponujamo vam nekaj receptov, ki vam pomagajo dobiti sočno in okusno hrano.

1. Piščančja prsa z gorčično omako

2. Piščančja prsa z gobovo omako

3. Piščančja prsa s feto, zavito v slanino

4. Piščanec z brokolijem in limono

5. Piščančja prsa z breskvami in baziliko

6. Piščančji prsi

7. Piščančja prsa z omako Dijon

8. Maroška enolončnica s piščancem, artičokami in korenjem

10. Dajte v pivsko omako

Z aktiviranjem in uporabo platforme za komentarje se strinjate, da bo vaše osebne podatke obdeloval PRO TV S.R.L. in družbe Facebook v skladu s politiko zasebnosti PRO TV oziroma Facebook politiko uporabe podatkov.

S pritiskom na spodnji gumb se strinjate s POGOJI KOMENTIRANE PLATFORME.


Sestavine za piščančje grudice:

  • 1 velika piščančja prsa, brez kože in kosti (600 gramov)
  • 1 kozarec 150 ml. mleka, 2-3 cela jajca
  • 5 žlic moke
  • 150 gramov svežih drobtin (ali navadnih drobtin)
  • 100 gramov naribanega parmezana
  • 2 žlici olja
  • sol in poper

Piščančji nuggets & # 8211 video

Priprava (besedilo):

1. Piščančja prsa narežemo na kocke s stranico 3-4 cm. ki jih damo v skledo. Na vrh piščanca dodajte mleko in 1 čajno žličko soli. Pustite 30 minut pri sobni temperaturi.

2. Za hrustljavo skorjo krušne drobtine (tipa panko) pripravimo iz rezin belega, suhega kruha, katerega lupino odstranimo in drobimo na zelo majhne koščke, 2-3 milimetre. Tako pripravljene drobtine damo v pladenj s papirjem za peko, poškropimo z oljem in damo v ogreto pečico na 200 stopinj do zlate barve (8-10 minut), v tem času se večkrat premeša. Ko postanejo zlati, vzamemo drobtine iz pečice, ohladimo in zmešamo s parmezanom. Po želji lahko tej mešanici dodamo različna posušena zelišča, dehidriran česen itd.

3. Jajca stepemo z vilicami in dodamo ščepec soli in popra (po okusu).

4. Odcedite mleko iz piščančjih kock (mleko zavrzite). Kocke piščančjih prsi najprej oblecite v moko, nato v stepeno jajce in na koncu v drobtine s parmezanom.

5. Postavimo na žar na pladenj in postavimo v ogreto pečico na 220 stopinj za 10 minut. Postrezite z omakami ali namakajte po želji.


Piščančji prsi z omleto

Čeprav mnogi menijo, da so piščančje prsi vilinske, celo dolgočasne, mi je zelo všeč. Najprej je osnovna hrana za športnike in za tiste, ki skrbijo za svojo postavo. Drugič, lahko je zelo okusen, če imate malo domišljije in ga pravilno skuhate. Tukaj imam primer, ta popolnoma okusen in sočen zvitek.

sestavine:

  • cele piščančje prsi (brez kosti in kože)
  • 2 jajci za omleto
  • čebula, tudi za omleto (ali por)
  • 2 rezini sira
  • nekaj belega vina
  • sol, prsni koš
  • začimbe: žlica paprike, 1/2 žlice čilija, 1/2 žlice origana, 1/2 žlice posušenega timijana, žlica česna v prahu in če imate 1/2 žlice čebule v prahu

Iz zgoraj navedenih količin izhajata dva zvitka, zato, če želite več, količino ustrezno povečajte.

Najprej naredimo omleto. Stepite nekaj jajc, začinite s soljo in poprom, jaz pa sem dodala malo curryja, vendar ni obvezno. Čebulo sem narezala na luske, utrdila in ko je bila pripravljena, sem jo dala čez jajca in omleto dobro obogatila na obeh straneh. Ko je pripravljen, ga odstavite.

In zdaj preidemo na piščanca. Prsa se prerežejo na polovico, na sredini: za tiste, ki ne razumejo natančno, se izrežejo tam, kjer se združita dva debelejša dela piščančjih prsi. Nato se vsak del prečno prereže, vendar ne v celoti. Izgledati mora kot odprta knjiga. Nanjo položite folijo za živila in rahlo tapkajte, razporedite kot rjuho (vendar ne tako tanko). Lahko pa greš s twistrom. Pazite, da mesa ne polomite.

Naslednji korak je ustvarjanje zvitka. Omleto prerežite na pol in en del položite v meso. Na rezine sira lahko položite rezine sira ali šunke. Mislim, da so dodane še druge sestavine, uporabite domišljijo. Rolado previdno zvijemo in zavežemo z vrvico po širini in dolžini. Če je v mesu nekaj razpok, jih lahko odstranite z zobotrebci, ki jih po kuhanju odstranite. Vsak zvitek namažemo z zelo malo olja in ga damo sol in poper.

Vse začimbe zmešamo v možnarju in dobro zmeljemo, nato pa dobro zmešamo z mešanico dveh zvitkov. Postavljeni so v toplotno odporno posodo, po možnosti z velikostjo, ki je za fige čim bolj določena. Se pravi, če naredite le dva, na primer v pekaču za torto. Karkoli se odločite, obliko namažite z zelo malo olja in vanjo vlijte 2-3 žlice vina in 1-2 žlici vode. Damo zvitke in za približno 40 minut postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj. Na koncu lahko na vrh položite malo naribanega sira, gratinirate pa lahko še 4-5 minut in zvitke premaknete blizu zgornjega žara pečice.

Pojedel sem zvitke s korenčkovo solato z orehi. Zdrava je in jo je zelo enostavno narediti. Naribajte korenje, zmešajte z zelo malo olja (orehi, če jih imate popolno), dodajte 1-2 žlici jogurta in oreščke (dal sem mlete, saj so bili ti na voljo po hiši). ČUDOVITO.


Piščančja prsa na žaru & # 8211 preprosta ali z omako z žara na žaru

Piščančja prsa na žaru & # 8211 preprosta ali z domačo omako z žara. Krhke in sočne piščančje prsi, ocvrte v ponvi ali na žaru. Kako narediti najboljše piščančje prsi na žaru? Kako začinimo piščanca za cvrtje? Recepti s piščančjimi prsi brez kosti in # 8211 piščančjimi fileji.

Rezine piščančjih prsi na žaru (fileti). Hiter in poceni recept, na voljo vsakomur. Težava je v tem, kako to pusto meso ocvrti, da je nežno, a tudi rjavo. Mislim, da nočemo jesti piščančjih prsi tako suhe in trde kot podplat za čevlje.

Piščanec je poceni in zelo vsestranski. Iz nje lahko pripravite tako juhe ali juhe kot tudi enolončnice, papriko ali pečeno pečenko v pečici. Ne pozabimo na pečenega ali na hitro ocvrtega piščanca v ponvi.

Včasih naredim tudi piščančje prsi na žaru. To pravim zato, ker so mi najljubši piščančja krila ali stegna. Imam pa tudi v hladilniku skrinjo, ki jo ponavadi naredim. šnicle za kruh (glej tukaj) ali nabodala (glej tukaj).

Za ljubitelje piščančjih nog na žaru obstaja ta recept & # 8211 glej tukaj.

Da bi dobili nežno meso, ga je dobro marinirati. Marinada vsebuje začimbe in kisle sestavine, ki pomagajo mehčati meso. Tokrat sem se odločil, da bom piščančje prsi mariniral v 2 variantah: z in brez omake z žara (BBQ). Oboje vključuje začimbe s soljo in poprom.

Možnost 1 (preprosto) je z limoninim sokom, papriko (sladko, vročo ali dimljeno papriko) in oljem, možnost 2 pa z omako in oljem BBQ. Po želji lahko dodate (v obeh receptih) nekaj kapljic vroče omake (sriracha, Tabasco itd.) Ali posušena zelišča.

Cvrtje teh mariniranih piščančjih filetov lahko opravite tako na oglju ali električnem žaru kot v posebnih ponvah z ponev.

BBQ omaka (žar) je domača in ima specifično kislost, ki jo daje balzamični kis v sestavi. Recept za omako najdete ga tukaj.

Iz spodnjih količin izhajata 2 porciji piščančjih prsi na žaru (od 1/2 piščančjih prsi). Sestavine lahko po potrebi pomnožite.


Piščančja prsa, polnjena s šunko in sirom v pečici

Piščančja prsa, polnjena s šunko in sirom, v pečici & # 8211 hitra, lepa in enostavna za hrustljavo večerjo, kot nalašč za dolge delovne dni, ko se počutite, kot da si želite sami pripraviti hrano.

Predgrejte pečico.

V vsake piščančje prsi zraste en žep. Jogurt stepemo s paradižnikovo omako in gorčico. Začinimo s soljo, poprom in česnom v prahu.

Sir naribajte. Notranjost žepa rahlo namastite z mešanico omake (šele, ko vsega končate, ker ga boste položili na vrh). V žep vsakih piščančjih prsi položite rezino šunke. V notranjost potresemo sir (ne dokler ne končate, ker ga boste položili na vrh).

Piščančje koščke dajte v ponev. Potresemo z malo olja in pečemo. Pečemo v ogreti pečici na zmernem ognju 15 minut.

Odstranite pladenj. Vrh vsakih piščančjih prsi enakomerno namažite s preostalo mešanico omake. Na vrh položite preostali sir in ga postavite v pečico, dokler sir ne porjavi. Po vrhu potresemo nekaj listov svežega peteršilja in postrežemo vroče.


Kako pripravimo piščančje prsi s slanino?

Kako narediti marinado:

Gorčico skupaj s sojino omako, aromatična zelišča, soljo in poprom zmešamo v skledi in pustimo tako, dokler ne narežemo mesa.

Piščančja prsa operemo, odstranimo kosti (po potrebi) in jih na vodoravni strani narežemo na trakove po dolžini rezin slanine. Slanino, nato pa trak prsi (približno 1-1,5 cm) namastimo s predhodno narejeno marinado, damo malo sesekljanega peteršilja in zavijemo ter po potrebi ulovimo z zobotrebcem.
Uporabil sem pladenj za muffine, lahko pa uporabite poljuben pladenj. Pekač namastimo z olivnim oljem, zvitke po vrsti položimo, nato malo poškropimo s preostalim oljem in gremo v ogreto pečico na 150 ° C 30-40 minut

Kako narediti pečen krompir

Olupljen, opran in sesekljan krompir kuhamo 5-7 minut (od trenutka, ko voda zavre), nato ga odstranimo iz ponve, odcedimo in damo v ponev. Nanje damo sol, poper, papriko (ali curry) in jih rahlo premešamo, nato na vrh položimo maslo in pečemo z zavitki. (odstranili jih bomo 10 minut pred zvitki).

Recept in slike pripadajo Luciani Marc, ki sodeluje na natečaju & bdquoVelikem jesenskem tekmovanju z zajamčenimi nagradami, brez žrebanja & rdquo. Več receptov, ki jih je objavila, najdete tukaj.

Povprečna ocena žirije za ta recept je 10.

Recepti z Gino Bradeo & raquo Recepti & raquo Piščančji zvitek s slanino, gorčico in zelišči


Piščančji prsi


To je predjed, ki je enostaven za pripravo, okusen in dobro izgleda!

-1 kg odkoščenih piščančjih prsi
-300 g zelenjave (grah, koruza, rdeča paprika, narezana na majhne kocke)
-žlička nežnega
-sol, mleti poper
-2 žlički gorčice

Piščančje prsi drobno sesekljamo z nožem, nato dodamo zelenjavo in začimbe

Dobro premešajte. Dobljeni sestavek razdelite na dva dela in položite na aluminijasto folijo, namaščeno z oljem. Zavijte, ne da bi v sestavi ujeli folijo in ji dali obliko salame, dobro zategnite konce in zvitke položite v pladenj, v katerem damo vodo., ki vsebuje zvitke na polovico. Za približno 30 minut jih postavimo v vročo pečico.


Ko je pripravljeno, odpremo folijo in medtem ko je vroče, zvitek položimo skozi mak in sezam Narežemo na rezine in postrežemo kot predjed.


Način priprave

Piščančja ciulama z gobami

Prsa narežemo na kocke, začinimo in rahlo pražimo, dokler ne spremeni barve. Ločeno

Enolončnica iz perutninskih jeter

Oprana jetra damo v hladilnik, v posodo z mlekom 30 '. Čebulo, česen nasekljamo



Komentarji:

  1. Nazragore

    Trenutno ne morem sodelovati v razpravi - zelo sem zaposlen. Vrnil se bom - zagotovo bom izrazil svoje mnenje.

  2. Aesctun

    Bravo's excellent message)))

  3. Abdul- Matin

    To je preprosto neprimerljiva tema :)



Napišite sporočilo