
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepti
- Sestavine
- Morski sadeži
- Lupinar
- Rak
- Crab torte
To je recept moje babice. Obloženi v krušnih drobtinah in ocvrti do zlate barve, okusni so kot glavno ali predjed.
To je storilo 14 ljudi
SestavineSluži: 10
- 1 jajce
- 1 žlica masla
- 1 majhna čebula, mleta
- 1 palčka zelena, mleta
- 450g svežega rakovega mesa
- 1 čajna žlička Worcestershire omake
- 350ml mleka
- 5 rezin enodnevnega kruha
- 3 jajca, pretepla
- 350g posušenih drobtin
- 1L olje za cvrtje
MetodaPriprava: 10min ›Kuhanje: 30min› Dodatni čas: 45min ohlajevanje ›Pripravljeno: 1hr25min
- Jajce položite v ponev in pokrijte s hladno vodo. Vodo zavremo in takoj odstavimo s toplote. Pokrijte in pustite, da jajce stoji v vroči vodi 10 do 12 minut. Odstranite iz vroče vode, ohladite, olupite in nasekljajte.
- V ponvi na srednjem ognju stopite maslo in kuhajte ter vmešajte čebulo in zeleno, dokler čebula ne bo prosojna; odstranimo in pustimo, da se ohladi. V mešalni skledi ohlajeno mešanico čebule združite z rakovim mesom. Temeljito premešajte, nato pa hladite 15 minut v hladilniku.
- Odstranite rakovino zmes iz hladilnika in dodajte trdo kuhano jajce in Worcestershire omako.
- V ločeno posodo nalijte mleko. Rezine kruha, eno po eno, hitro namočite v mleko in večino iztisnite. V mešanico rakovice dodajte namočen kruh. Hladite 30 minut ali dokler se ne strdi.
- V široko plitvo skledo dodamo 3 jajca. Drobtine položite v ločeno skledo. Odstranite mešanico rakov iz hladilnika, oblikujte v pekače. Vsako potopimo v stepeno jajce in nato v drobtine, dobro premažemo.
- V srednji ponvi segrejte olje na srednji vročini in pecite rakove torte, dokler niso lepo zlato rjave barve.
Nedavno ogledano
Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(8)
Ocene v angleščini (6)
avtorice Annibeth
Te so neverjetne! Natančno po navodilih so se na zunaj pojavili hrustljavi in na notranji strani občutljivi, kot blazine! Kot komentar v odgovor na pregled, ki pravi, da je v teh preveč polnila ... to ni recept za classis jumbo grudice Chesepeake crabcakes. Uporabite le toliko kruha, kot ga potrebujete, da se ta mešanica drži skupaj. Ne morete uporabiti tudi "čudovitega" kruha. Vsem tako rečeno ... Poskusite to. Čudoviti so! -03 juli 2008
avtor: KBIERNOT
Te rakove torte sem naredila dvakrat in obakrat sta jih imela moja družina in gostje! Hvala za tako odličen recept.-02 januar 2006
Excuse me for what I intervene… At me a similar situation. We can examine.
Zanimivo! Naročen na blog!
Želim si, da ne gre za mene