We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepti
- Sestavine
- Meso in perutnina
- Govedina
- Rezine govejega mesa
- Zrezek
- Sirolin zrezek
Trakovi govejega mesa se marinirajo v limeti in popru, nato na hitro popražijo in postrežejo v koruznih tortiljah z narezanimi paradižniki, avokadom in svežim koriandrom. Če želite, lahko uporabite močne tortilje.
187 ljudi je to naredilo
SestavineSluži: 6
- 2 goveja zrezka, približno 300 g (11 oz), narezana na tanke rezine
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 čajna žlička sveže mletega črnega popra
- zdrobljen čili, kot je Schwartz, po okusu
- 1 apno
- 2 (300 g) pločevinke tomatillos ali 600 g svežega
- 2 sveža čili jalapeno, ali zelene čilije, posejane
- 3 žlice repičnega olja, razdeljeno
- 300g (11 oz) zaloga govejega mesa
- Služiti
- 12 koruznih tortilje
- 1 rdeča čebula, narezana na kocke
- 2 do 3 slivove paradižnike, na kocke
- 1 avokado olupljen, odstranjen in narezan na koščke
- 1 šopek svežega koriandra, sesekljan
- 1 limona, razrezana na 6 klinov
MetodaPriprava: 30min ›Kuhanje: 45min› Pripravljeno: 1hr15min
- Narezano meso damo v plitvo skledo in začinimo s soljo, črnim poprom in zdrobljenimi čiliji. Stisnite limetin sok čez meso in obračajte, dokler enakomerno ne premažete. Pokrijte in hladite 30 minut.
- V mešalniku ali predelovalcu hrane združite tomatillos (paradižnik zelene lupine) in čili. Pire kuhajte 20 sekund.
- V veliki ponvi na srednje močni vročini segrejte 1 žlico olja. Previdno vlijemo v mešanico tomatillo. Kuhajte, pogosto mešajte, 5 minut. Vmešajte zalogo govejega mesa. Zmanjšajte vročino in kuhajte 20 do 30 minut ali dokler mešanica ne premaže z žlico. Prenesite mešanico na servirno posodo.
- V veliki ponvi na visoki vročini segrejte 2 žlici olja. Vmešajte 1/3 govejega mesa in pražite 1 minuto. Prestavite na jed za serviranje. Ponovite s preostalo govedino. Medtem segrevajte tortilje v pečici ali mikrovalovni pečici, v skladu z navodili za paket.
- Za serviranje postavite dve tortilji drug na drugega. Dodajte želeno količino mesa, žlico nad nekaj mešanice tomatillo. Na vrh popražite sesekljano čebulo, paradižnik, avokado in koriander. Okrasite s klimo limone, ki jo pred jedjo stisnete nad taco.
Nedavno ogledano
Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(209)
Ocene v angleščini (135)
Čudovito. Za omako uporabimo konzerviran paradižnik in čili v prahu, kuhamo na pragu, dokler ni debel, dodamo zeleno papriko in sesekljano čebulo, nato pa jo sestavimo v enčilade z govedino in prelijemo s sirom. Postreženo s samo avokadovim hladnim.-10. januar 2013
avtor TOMATOSUZ
Uporabljal sem La Victoria Salsa Verde (16 0z Jar), ki je potreben za pripravo omake, saj ostane le toliko časa, da jo skuhate. Ta omaka je narejena s Tomatillosom in jalapenosom - izšla je super! To je recept, ki ga je vredno preizkusiti.-30. oktober 2002
avtorica Anita
Moja družina prihaja iz Mehike in moja babica je naredila podoben recept, ki sem ga vedno imela rada. Tako sem navdušen, da sem našel tega. Uporabljala sem sveže tomatillos namesto konzerviranih in več limet (ključni limeti še bolje, če jih lahko dobite) Odličen recept! -28. Oktober 2003
In my opinion, what nonsense ((((
Čisto prav! Idea good, I support.
Da, pravočasno za odgovor je pomembno
I well understand it. I can help with the question decision.
Seveda. In naletel sem na to. Lahko komuniciramo na to temo.
Frankly, you are absolutely right.
Čestitam, ta briljantna ideja je mimogrede potrebna