We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepti
- Sestavine
- Morski sadeži
- Ribe
- Mastne ribe
- Losos
- Lososov file
Sladki in trpki fileti lososa so na žaru do popolnosti. Postrezite s stransko solato.
262 ljudi je to storilo
SestavineSluži: 5
- 50 g masla, stopljeno
- 4 žlice temno rjavega mehkega sladkorja
- 1 žlica sojine omake
- 2 žlici limoninega soka
- 2 žlici belega vina
- 575g filetov lososa
MetodaPriprava: 15min ›Kuhanje: 8min› Dodatni čas: 1hr mariniranje ›Pripravljeno: 1hr23min
- V srednji stekleni skledi zmešamo stopljeno maslo, temno rjav mehak sladkor, sojino omako, limonin sok in belo vino. Mešajte, dokler se temno rjav mehak sladkor ne raztopi. Rezervirajte majhno količino, ki jo boste uporabili kot omako za peko; preostanek uporabimo kot marinado.
- Fileje lososa položite v veliko plastično vrečko, ki jo je mogoče ponovno zaprti. Zalijemo z marinado, zapremo in zavijemo k lososu. Hladite vsaj 1 uro, enkrat obrnite.
- Predgrejte zunanji žar na srednje visoki vročini.
- Na rahlo oljni rešetki za kuhanje. Losos položite na žar in zavrzite marinado. Lososa kuhajte 3 do 4 minute na stran ali dokler ga z vilicami enostavno ne kosite. Med pečenjem na žaru postrezite z rezervirano omako.
Nadomestne metode kuhanja
Lososa lahko kuhamo tudi pod žarom.
Nasveti za peko na žaru
Oglejte si naše vodnike in videoposnetke na BBQ-ju za preproste nasvete, kako BBQ do popolnosti!
Nedavno ogledano
Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(224)
Ocene v angleščini (157)
avtor: betsyjane
To je odlično. Uporabila sem oljčno olje namesto masla. To sem želel poskusiti speči, zato sem lososa odložil v kozarec za steklen kozarec, naluknjal luknje v lososu, vanj nalil marinado in nato prekril s folijo. Lososa sem pustila sedeti pri sobni temperaturi. za 30 minut. Nato sem ga pekel pri 375 20 minut in se je izkazalo odlično! Marinada je res dobra, bila je trpka in rahlo sladka, a ne premočna. Bom spet naredil. hvala za recept! -06.11.2007
avtorice Elizabeth
To je bil res dober recept. Uporabil sem oljčno olje namesto masla in lososa pekel približno 5 minut na mojem žaru George Foreman. Zagotovo bom to storil pogosto.-06 junij 2002
avtor Chris From Kent, WA
Hvala Hilda za ta čudovit recept. Kakšna aromatična marinada. Moj losos ni nikoli okusil tako vlažnega in okusnega. Definitivno recept, ki bi ga uporabil pri najbolj izbirčnih ribičih. Tako enostavno sestaviti - ves dan sem mariniral za dodaten okus. Poskusite s tem sprejemnikom. Ne bo vam žal.-04. septembra 2002
ATP mi je všeč!
I'm sorry, but in my opinion, you are wrong. Prepričan sem. Pišite mi v PM, govori.
Strinjam se z vsem zgoraj navedenim.
It seems that if you try for a long time, even the most complex idea can be revealed in such detail.
Nimate prav. Prepričan sem. Predlagam, da razpravljate. Pišite mi v PM, govorili se bomo.
Thanks immense for the explanation, now I will not admit such a mistake.