Novi recepti

Vrhunski recept za čokoladne piškote

Vrhunski recept za čokoladne piškote


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepti
  • Vrsta posode
  • Torta
  • Traybakes
  • Čokoladni pladnji
  • Piškoti

Ti piškoti bodo žgečkali vaše brbončice in bodo 'raj na zemlji'! Lahko se uporablja kot sladica ali preprosto za en dan na morju!

To je naredilo 95 ljudi

SestavineNaredi: 24 piškotov

  • 275 g zmehčanega masla
  • 375 g sladkorja v prahu
  • 4 jajca
  • 75 g kakava v prahu
  • 100 g samonikle moke
  • 100 g navadnih čokoladnih sekancev

MetodaPriprava: 15 minut ›Kuhanje: 40 minut› Pripravljeno: 55 minut

  1. Pečico segrejte na 180 C / plin 4. Izrežite pravokotnik pekača tako, da se prilega dnu in stranicam pekača 23x30x4 cm. Pekač namastimo in nato obložimo s papirjem.
  2. Vse sestavine izmerite v posodo in premešajte z električnim mešalnikom.
  3. Zmes z žlico prelijemo v pripravljen pekač. Z lopatko postrgajte stranice sklede, da odstranite vso zmes. Mešanico nežno razmažite do vogalov pločevinke in poravnajte z lopatico.
  4. Pečemo, dokler piškoti niso hrustljavi na vrhu in nabodalo, vstavljeno na sredino, pride čisto, približno 40 minut. Pustite, da se piškoti ohladijo v pločevinki in jih razrežite na 24 kvadratov.
  5. Uživajte !!!

Vročanje predloga

Ti piškoti so še bolj okusni, če jih segrejete v mikrovalovni pečici in postrežete s svežo stepeno smetano.

Nedavno ogledano

Ocene in ocenePovprečna svetovna ocena:(9)

Recenzije v angleščini (9)

odlično, res okusno in otroci so jih lahko pripravili ... Okusno-28. februar 2013

teze so NAJBOLJŠE! tako mehak in čokoladno neverjeten recept-15. junij 2013


Naši vrhunski žvečljivi piškoti

So vam všeč sladkarije ali sladkarije? Svetlo ali temno? Žvečljiv ali nežen? Toplo ali ohlajeno? Orehi ali brez oreščkov? V iskanju popolnih piškotov ni mogoče zadovoljiti vseh. Vendar je pogosto pekovsko potovanje enako dobro kot cilj (če ne celo boljše) in to je vredna serija, ki jo je treba ustaviti in obiskati.

Sestavine

  • 3/4 skodelice (64 g) nesladkanega kakava, nizozemskega ali naravnega
  • 8 žlic (113 g) masla, stopljenega in ohlajenega
  • 1/4 skodelice (50 g) rastlinskega olja
  • 2 skodelici (397 g) sladkorja
  • 1/2 žličke soli
  • 1/2 čajne žličke espressa v prahu, neobvezno za okrepljen okus čokolade
  • 1 skodelica (120 g) nebeljene večnamenske moke King Arthur
  • 3 velika jajca
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Navodila

Pečico segrejte na 325 ° F. Rahlo namastite ponev 9 "x 9" ali 8 "x 8" (za rahlo debelejše piškote).

Združite vse sestavine v skledi in dobro premešajte.

Testo razporedimo po ponvi.

Pečemo 30 do 35 minut, dokler zobotrebec, ki je vstavljen v sredino, ne pride ven z nekaj vlažnimi drobtinami, ki pa se prilepijo nanj, vendar ne kaže sledi surovega testa.

Naredite še korak dlje

Kako narediti piškote s sijočo skorjo

Pekač odstranite iz pečice in ohladite piškote, preden jih razrežete in postrežete.

Shranjujte pod pokrovom 5 dni pri sobni temperaturi ali zamrznite do enega meseca.

Nasveti naših pekov

Želite narediti večjo serijo piškotov v ponvi 9 "x 13"? Oglejte si naš recept za hitre in enostavne piškote.

Za nekoliko debelejše, manj goste piškote dodajte 1/4 žličke pecilnega praška v testo skupaj z moko.


Sorodni video

Bodite prvi, ki bo pregledal ta recept

Ta recept lahko ocenite tako, da mu daste oceno ena, dve, tri ali štiri vilice, kar bo povprečno ocenjeno pri drugih kuharjih in ocenah#x27. Če želite, lahko svoje posebne komentarje, pozitivne ali negativne - pa tudi vse nasvete ali zamenjave - delite v pisnem prostoru za recenzije.

Epicurious Links

Condé Nast

Pravno obvestilo

© 2021 Condé Nast. Vse pravice pridržane.

Uporaba in/ali registracija na katerem koli delu tega spletnega mesta pomeni, da se strinjate z našo uporabniško pogodbo (posodobljeno 1/1/21) in politiko zasebnosti ter izjavo o piškotkih (posodobljeno 1/1/21).

Gradiva na tem spletnem mestu ni dovoljeno reproducirati, distribuirati, prenašati, predpomniti ali kako drugače uporabljati, razen s predhodnim pisnim dovoljenjem Condé Nast.


Prinesite čokolado!

Najpomembnejši del piškotov je čokolada. Lahko izgledajo prav, če pa nimajo dobrega okusa, v čem je smisel? Tukaj & rsquos, kako ti piškoti poskrbijo za čokoladni udarec:

  • Nekaj ​​čokolade stopimo in vmešamo v testo. To daje dober osnovni okus.
  • Dodajanje polsladkih in koščkov mlečne čokolade v testo okrepi okus in zagotovi, da bo vsak ugriz čokolade.
  • Espresso v prahu dodamo kar v testo. Prašek ne daje arome kave ali moke, vendar veliko pripomore k povečanju čokoladnega okusa.

Vse te sestavine ustvarjajo vrhunski piškotek! Še vedno so nostalgični, a vsakič posodobljeni, da zagotovijo popoln zalogaj.


Povzetek recepta

  • 1 ½ skodelice nesoljenega masla
  • 3 skodelice belega sladkorja
  • 2 žlički vanilijevega ekstrakta
  • 7 jajc, stepenih
  • 1 ¼ skodelice večnamenske moke
  • 1 ¼ skodelice nesladkanega kakava v prahu
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 kilogram sesekljanih orehov

Pečico segrejte na 350 stopinj F (175 stopinj C). En 9x9-palčni pekač obložite s folijo in poškropite s pršilom za kuhanje.

V ponvi na zmernem ognju stopite maslo. Vmešajte sladkor, dokler se ne raztopi. Zmes odstranite z ognja. V stepena jajca postopoma vlijte stopljeno maslo, nenehno mešajte, dokler se zmes popolnoma ne vmeša. Vmešajte vanilijo.

Moko, kakav in sol presejemo skupaj. Mešanici masla dodajte mešanico moke in mešajte, dokler se ne združi. Primešamo orehe. Maso razlijemo v pripravljeno posodo.

Pečemo v predhodno ogreti pečici, dokler ne nastanejo piškoti (na zobotrebec, vstavljen na sredino, se morajo namesto mokrega testa držati drobne drobtine), 45 do 50 minut. Ne pecite preveč!


Povzetek recepta

  • Sprej za peko z moko
  • 3 grenko-sladke čokoladne ploščice (na primer Ghirardelli), narezane (približno 2 skodelici)
  • 1 skodelica nesoljenega masla
  • 4 velika jajca
  • 3/4 skodelice granuliranega sladkorja
  • 3/4 skodelice pakiranega svetlo rjavega sladkorja
  • 3 žlice (1 ½ oz.) Bourbona
  • 2 žlici instant espresso zrnc
  • 1 1/2 skodelice večnamenske moke
  • 1/2 čajne žličke košer soli
  • 3 (4 oz.) Polsladke čokoladne ploščice, narezane (približno 2 skodelici), razdeljene
  • 1 čajna žlička luskaste morske soli

Pečico segrejte na 350 & degF. 13-x 9-palčni pekač premažite z razpršilcem za peko z moko. Srednji lonec z 1 palcem vode segrejte na nizko temperaturo. Na lonec postavite srednje veliko toplotno odporno posodo. V posodo dodajte sesekljano grenko -sladko čokolado in maslo, občasno premešajte, dokler se ne stopi, približno 2 minuti. Odstranite z ognja, rahlo ohladite, približno 10 minut.

Jajca, sladkor v prahu, rjavi sladkor, bourbon in espresso zrnca stepemo v ohlajeno mešanico čokolade in masla, dokler se dobro ne povežejo. Mešajte moko in košer sol, dokler se ne združita. Polovico testa vlijemo v pripravljeno posodo. Potresemo z 1 skodelico sesekljane polsladke čokolade. Na vrh nanesite preostalo testo, zgladite z lopatico. Potresemo s preostalo 1 skodelico sesekljane polsladke čokolade.

Pečemo v ogreti pečici, dokler se sredina ne nastavi, približno 25 minut. Vzamemo iz pečice in potresemo z luskasto morsko soljo. Popolnoma ohladimo v ponvi, približno 1 uro. Narežite na 32 palic.


Ultimate Gooey Brownies

Ultimate Gooey Brownies so smešno visoki, čokoladni, ooey in gnjecavi z debelo plastjo sladkanega kondenziranega mleka in čokolade na sredini!

Donos: 16 piškotov

Čas priprave: 10 minut

Kuhajte: 35 minut

Izvleček Tessenega recepta.

Okus: Stvari, o katerih sanjajo čokoholiki.
Tekstura: No, to je najboljši del teh piškotov! Ooey, gooey, fudgy, z žvečljivimi robovi. Gimmmmeeee.
Enostavnost: enostavno peasy, vendar boste umazali morda nekaj več jedi kot po tipičnem receptu za piškote.
Videz: Mislim, c ’mon. Kdo bi se lahko uprl ??
Prednosti: Neverjeten zasuk že tako popolnega recepta za piškote. Malo hvalisavo, vem, ampak moram biti iskren!
Proti: Niti na daljavo ni prijazno prehrani. Žal mi ni žal).
Bi to naredil še enkrat? Da.

O moj bog, fantje. Ta recept je smešen. Kot čista norost. To se je zgodilo, ko sem že en teden zapored zanikal hrepenenje po piškotih. Nenadoma sem se znašel v kuhinji, ko sem sestavil vse sestavine, da sem naredil svoj Ultimate Brownie recept (za katerega je bilo potrebno 6 serij, da se izpopolni), ko sem se odločil, da želim stvari nekoliko spremeniti, recept popestriti, če je le mogoče.

Pobrskala sem po zalogi pekovskih dobrot in našla vrečko čipsa iz arašidovega masla. Zdelo se je obetavno, vendar mi je skoraj zmanjkalo arašidovega masla, tako da ne bi šlo daleč. Imel sem veliko drugih žetonov in mešanic, vendar sem hotel narediti nekaj bolj posebnega. Spomnil sem se, da sem pred peko na Pinterestu videl nekaj o dodajanju sladkega kondenziranega mleka med dvema plastema testo za piškote in nenadoma sem bil na tej pustolovščini Ultimate Gooey Brownies.

Pustolovščina je povzročila nekaj tako neverjetnega in čudovitega, kar sem moral deliti čim prej. Če imate radi čokolado, če imate radi piškote, če imate radi ooey in gooey, boste zaradi teh Ultimate Gooey Brownies umrli. Ne ’t reci, da te nisem opozorila!

Če izdelate te piškote, se prepričajte, da jih posnamete in označite #handletheheat na Instagramu. Zelo rad gledam tvoje fotografije!

Ljubezen prenese toploto? Ne zamudite recepta! Prijavite se in prejemajte nove objave neposredno v svoj nabiralnik ter prejmite BREZPLAČNO kuharsko knjigo!



RECEPT UPDATE

Oglejte si opombo v receptu. Po številnih mešanih komentarjih (nekaterim bralcem je bil recept všeč, drugi pravijo, da je bil napačen) sem se vrnil v kuhinjo na nadaljnje testiranje, da vidim, če je res problem. Na žalost nisem mogel ponoviti slabih rezultatov, vendar sem v receptu, podrobno opisanem v opombah, naredil nekaj sprememb, ki bi morale odpraviti vse težave, ki bi jih lahko imeli ljudje. Hvala za vse povratne informacije prijatelji, moj cilj je vedno deliti najboljše možne recepte in brez vas ne bi mogel ’!


Kot smo že omenili, je recept Ultimate Double Chocolate Brownie precej podroben. Zato se morate prepričati, da kupujete vse te sestavine. Ne smete dovoliti, da zamudite vsaj eno od teh sestavin, saj vas lahko vodi v neprijetne situacije.

  • 2 skodelici čokoladnih koščkov
  • ½ skodelice grobo sesekljanih pekanov
  • ¼ čajne žličke soli
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1 skodelica večnamenske moke
  • 2 velika jajca
  • 2 skodelici sladkorja
  • ½ skodelice vrele vode
  • 2/3 skodelice masla
  • ½ čajne žličke sode bikarbone
  • ¾ skodelice kakava

Hershey ’s Ultimate Chocolate Brownies | Recept za čokoladne piškote

Hershey ’s Ultimate Chocolate Brownies so bili super duper hit z mojimi otroki. To so najbolj dekadentni čokoladni piškoti, ki jih boste spekli, in prava poslastica za ljubitelja čokolade.

Grešno je, bogato in okusno. Če ste ljubitelj čokolade, bo to poklicalo vaše ime in izpolnilo vaše sanje.

Ti piškoti so se izkazali za najboljše dekadentne piškote, ki sem jih do sedaj pekla. So temni, bogati, dekadentni, grešni in tako čokoladni in vsi doma se preprosto nismo mogli zadržati, da bi posegli po tem.

Izdelava zmrznjenih piškotov je bila vedno na mojem seznamu želja in ničesar ne imenujejo Hersheyjevi najboljši piškoti, ki jih ni bilo le enostavno narediti, ampak so se tudi izkazali za popolne.

Zmrzal na vrhu skupaj z debelim kašastim piškotom se uresniči sanje vsakega ljubitelja čokolade. Bili so preprosto vrhunski po svojem okusu in teksturi.

Za pripravo teh piškotov brez jajc lahko uporabite lanena jajca.

Opombe k receptu:

1. Porabil sem vso glazuro. Prvotni recept je zahteval 2 žlici mleka, jaz pa sem ga dodala, kot je bilo omenjeno, in se mi je zdelo nekoliko tekoče, zato, če boste postregli takoj, uporabite le 1 žlico. Toda, čeprav se je ohladitev ohladila, se je zmrzal utrdil.

2. Testo ne pretiravajte in ne pecite preveč, kot se omenja čas, sicer se bo vrh strjeval.

Naš najljubši video:

3. Če želite, lahko v testo pred peko dodate tudi 1/2 skodelice orehov ali poljubne oreščke.


Povzetek recepta

  • 3 unče nesladkane čokolade
  • ½ skodelice masla
  • 1 skodelica sladkorja
  • 2 jajci
  • 1 čajna žlička vanilije
  • ⅔ skodelice večnamenske moke
  • ¼ žličke sode bikarbone
  • vmesniki*
  • 1 skodelica kosov temne čokolade
  • ½ skodelice sesekljanih oreščkov (neobvezno)
  • 1 recept Čokoladna kapljica (neobvezno) **

Pečico segrejte na 350 stopinj F. Grobo nasekljajte nesladkano čokolado. V ponvi stopite maslo in čokolado na majhnem ognju, občasno premešajte. Odstranite s toplote, ohladite.

Line 8x8x2-palčni pekač s folijo. Razpršite z razpršilcem za kuhanje, ki se ne prime. V stopljeno čokoladno mešanico vmešajte sladkor, dokler se sladkor ne raztopi. Dodajte jajca, eno za drugim, stepajte z leseno žlico, dokler se ne združijo. Vmešajte vanilijo.

V skledi zmešajte moko in sodo bikarbono. Dodajte mešanice. Mešanici moke dodamo čokoladno mešanico, mešamo samo toliko časa, da se združi. Primešajte koščke temne čokolade in oreščke. Testo razporedimo v pripravljeno posodo.

Pečemo 35 minut ali dokler se robovi ne nastavijo in se začnejo odmikati s strani pekača. Ohladite v ponvi na rešetki. Žlico čokolade pokapljajte po vrhu. Narežemo na palice. Naredi 16 piškotov



Komentarji:

  1. Melesse

    Absolutely it is not right

  2. Katlynne

    I congratulate, your idea is useful

  3. Denzil

    učinkovito?



Napišite sporočilo