Novi recepti

Polži iz sirnega testa

Polži iz sirnega testa


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Te polže dela moja hči Beatrice :)))

  • za testo:
  • 120 g skute
  • 300 gr moke
  • 2 jajci
  • 4 žlice mleka
  • 4 žlice olja
  • 1/2 vrečke pecilnega praška
  • za polnjenje:
  • 150 g skute
  • 4 žlice kisle smetane
  • 50 gr oliv
  • sol
  • listi peteršilja
  • 1 paprika

Obroki: -

Čas priprave: manj kot 15 minut

PRIPRAVA RECEPTA Polži iz sira:

Testo: sir zmešamo z jajcem, mlekom, oljem, dodamo moko, pecilni prašek in testo dobro zgnetemo.Nadeva: na kocke narežemo papriko in olive (brez semen) ter zmešamo s sirom, 2 žlici kisle smetane, sesekljano zeleno in ščepec soli. Testo namažemo s folijo, na katero je nadev. debelina. Z rezino obrnjeno navzgor položimo v pladenj, obložen s pekačem, namaščenim z maslom. Preostali rumenjak in kislo smetano prelijemo po polžih v ponev in pečemo 20 minut, da porjavi.


Recept za puding iz sladkih sira

Za ta recept sem uporabil klasičen recept za palačinke. Tista z jajci, mlekom in mineralno vodo. In potem, ko smo se naveličali palačink, napolnjenih z marmelado ali nutelo, smo jih v pečici pripravili nekaj s sirom in rozinami.

Bili so zelo okusni in so se ponavljali.

Če jih še niste poskusili, sledite spodnjemu receptu.

* In če se boste znašli v okusu receptov na tem blogu, vas čakam vsak dan naprej facebook stran. Tam boste našli veliko objavljenih receptov, novih idej in razprav z zainteresiranimi.

* Lahko se tudi prijavite Skupina receptov vseh vrst. Tam boste lahko naložili svoje fotografije s preizkušenimi jedmi s tega bloga. Lahko se bomo pogovarjali o menijih, receptih hrane in še veliko več. Vendar vas pozivam, da upoštevate pravila skupine!

Spremljate nas lahko tudi na Instagramu in Pinterestu z istim imenom "Recepti vseh vrst".


Cimetovi polži in glazuro iz sira so preprosto nepremagljivi. Kvas zdrobite z žlico sladkorja, dokler se ne utekočini, nato pa zmešajte s 50 ml mlačnega mleka in malo moke. Na ta način smo dobili to majonezo, ki jo pustimo malo rasti, na toplem. Nato smo stroj za kruh postavili v kad. majoneza, cela jajca, preostali sladkor, mlačno mleko, maslo, ki smo ga predhodno stopili in ohladili. Nato dodamo moko, pomešano s soljo. Aparat za kruh smo nastavili na poseben program za gnetenje in kvašenje, brez pečenja. in se vidiva. V nasprotnem primeru gnetite vse, dokler ne dobite elastičnega testa in pustite vzhajati na toplem.

Potem ko imamo testo tako dvignjeno, ga razporedimo po mizi in z valjarjem razporedimo list debeline približno 0,5 cm. Nato namažemo z maslom, potresemo s sladkorjem in na koncu mletim cimetom. Nato tečemo po dolžini, zelo tesno. V nasprotnem primeru se zvitki odprejo, ko so pečeni. kar se je zgodilo tudi meni, zato so iz mene prišli nekateri polži in ne zvitki. Tako oblikujemo zvitek, iz katerega bomo z nitjo izrezali 4 cm kose. Kose dajte v pladenj, obložen z maslom in moko, pustite, da se rahlo dvignejo na pladnju, na toplem, približno 15-20 minut.

V dve žlici mleka vmešajte rumenjak in vsak zvitek namažite po celotni površini. Nato pečemo v ogreti pečici, dokler lepo ne porjavi.

Ločeno bomo naredili milost na naslednji način: maslo namažemo s sirom in nato postopoma dodajamo sladkor v prahu, ki ga še naprej drgnemo, dokler ne dobimo penaste smetane. Ko so polži pripravljeni, ko so še vroči, po vrhu prelijemo sirovo glazuro. Nato jih pustimo, da se ohladijo in so popolnoma več kot okusne.

Za sladico postrežejo cimetove polže in sirno glazuro.
Vir tega recepta je kulinarični blog Alice-Albinutza.


Sestavine Enostaven recept za sladko torto

listi nežnega testa:

  • 400 gramov moke (+ 1-2 žlici, samo po potrebi)
  • 270 gramov mehkega masla z 82% maščobe
  • 2 rumenjaka
  • 100 gramov sladkorja (ali 150 gramov, če imate raje slajše)
  • 150 gramov maščobne smetane (25% maščobe)
  • 1 velikodušen sol v prahu
  • naribana lupina & # 8211 samo rumeni del & # 8211 iz 1 limone
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja

nadev iz sladkega sira:

  • 1 kg. mastne skute, dobro stisnjene sirotke
  • 1 celo jajce (ali 2 jajci, če imate bolj moker sir)
  • 150 gramov sladkorja (ali več, če je primerno sladko, po okusu)
  • 2 beljaka
  • 1 ščepec soli
  • 150 gramov finega pšeničnega zdroba (če je iz najbolj ostrega, doseže 100 gramov)
  • naribana lupina & # 8211 samo rumeni del & # 8211 iz 1 limone
  • 1 vrečka vanilijevega sladkorja
  • 150 gramov rozin (neobvezno)

Polži iz listnatega testa s skuto

Praznična predjed in # 8211 kozji sir v listnatem pecivu. Februar Ta pin je odkril ildiko domondi. Odkrijte (in prihranite!) Lastne zatiče na Pinterestu.

Poiščite ta Pin in več o Cooking by Munteanu Ioana. Čas je, da naredim testo, da naredim nekaj takšnih pite v krogu, ali celo takšno torto s sirom, ki je nisem imel. Ti polži z orehi in maslom so narejeni iz kvašenega testa, podobnega rogljičku. Polži s sladkim sirom in rozinami Cimetovi zavitki, kruh, sladkarije.

Presenetite svoje goste z okusnim prigrizkom iz cvetače in sira. Pripravimo jih enostavno, njihova aroma pa je slastna. Turški recept za pito s slanim sirom. Kalorije: 284 polži iz listnatega testa s kabano in sirom & # 8211 recepti papež Dober recept papapabun. List testa vzamemo iz zamrzovalnika in pustimo, da se odtali v hladilniku. Polži iz listnatega testa s skuto & # 8211 Odmrznite testo. Odtaljevanje traja največ 30 minut, če testo pustite v kuhinji.

Kočo pripravite tako, da jo razrežete. Okusna predjed iz listnatega testa s šunko in sirom. Klatit s špinačo in feta sirom. Hiter recept cimetovih zvitkov z listnatim testom in glazuro iz sira.

Znani so kot cimetovi zvitki ali polži.

Ne obravnavamo originalnega recepta. Sprva sem začel s predjednimi polži iz listnatega testa. Naročite se na glasilo in izkoristite promocije.


Polži s skuto in smetanovo omako & # 8211 dobrota, enostavna za pripravo

Danes priporočam preprost recept za polže s skuto. So zelo okusne in enostavne za pripravo. Ko jih okusite, jih boste želeli pripraviti vedno znova.

Sestavine za testo:

  • 350 g pšenične moke, 3 g suhega kvasa
  • 100 ml toplega mleka, 50 g sladkorja
  • 50 gr masla, 70 gr kisle smetane
  • Ščepec soli
  • 1 jajce (za namaščeno testo)

Sestavine za polnjenje:

Sestavine za omako:

Način priprave:

Kvas raztopimo v toplem mleku. Dodajte pol žličke sladkorja in 2 žlici moke. Dobro premešajte, dokler ne dobite tekočega testa. Pustimo 30 minut na toplem, da zraste.

Moko presejemo v veliko skledo. Nato dodamo sol, preostali sladkor, mehko maslo in kislo smetano. Dobro pregnetemo, nato dodamo kvas in ponovno gnetemo. Dobiti moramo testo srednje trdote.

Testo pokrijemo s folijo ali kuhinjsko krpo in pustimo počivati ​​10-15 minut, nato pa ga ponovno gnetemo, dokler ne postane gladko. Testo ponovno pokrijemo in postavimo na toplo mesto. Pustimo ga rasti, dokler se volumen ne podvoji.Medtem pripravimo nadev. Skuto zmešamo z jajcem in sladkorjem. Če je sir zelo voden, dodajte malo moke.

Dvignjeno testo na delovno površino prelijemo z moko. Razdelimo ga v pravokoten list debeline približno pol centimetra. Sirni nadev enakomerno razporedite po testu. Nato testo razvaljajte, vendar ne pretesno.Dobili bomo zvitek, ki ga nato narežemo na rezine. Rezine z nadevom položite na pladenj, obložen s papirjem za peko.Med njimi pustimo malo prostora. Pekač pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo testo vzhajati približno 40 minut.

Polže namažite s stepenim jajcem in jih za približno 30 minut postavite v ogreto pečico na 180 stopinj.Ko so pečeni, jih vzemite iz pečice in jih namažite z mešanico smetane in sladkorja.
Dober apetit in povečajte kuhanje!


Velikonočni recepti za veliko noč

Velika noč je skupaj s cozoncem in pobarvanimi jajci nesporni simbol velikonočnih praznikov. Narejena je iz najkvalitetnejše pšenične moke, presejana skozi debelo sito. Najpogosteje ima velika noč okroglo obliko, ker velja, da so bile Kristusove plenice okrogle.

Legenda o kruhu v vreči

Legenda o veliki noči pravi, da je Jezusa med pridiganjem z apostoli gostil zelo prijazen človek, ki je ob odhodu dal v kruh kruh za potovanje, ne da bi to vedeli. Odrešenik jih je vprašal Kristusa, kdaj bo velika noč, pa jim je rekel, da bodo v vreči našli kruh. Ko so iskali apostole, so v vreči našli tisto, kar jim je dal ta človek. Od takrat ženske velikonočne praznike. (Vir informacij)

Pomen, recepti, tradicije in običaji

Spodaj vam puščam razlago (vzeto iz knjige Radu Antona Romana), zakaj je ta priprava ključna:

"Najpomembnejša peka, ki jo med velikonočnimi prazniki jedo tako Romuni v Bukovini kot tisti v Moldaviji, je velika noč - množina v veliki količini, dim. pašnik množina pašnik. Velika noč je v večini delov Bucovine narejena le iz čiste pšenične moke, presejane skozi debelo sito, ki se pred tem oblikuje in po tem, ko je testo vstavljeno v testo, pustimo vzhajati, dokler ne zraste in izstopi chiersina ali covate, v katerem je bil gneten, zunaj. Številni Romuni, in sicer najrevnejši, ga izdelujejo iz pšenične moke, presejane skozi debelo sito in pomešane z lutkovno moko, prav tako presejane skozi debelo sito. Razlog, zakaj je velika noč povsod narejena samo iz pšenične moke, je naslednji: Največji in najpomembnejši praznik v letu je velika noč, zato je najpomembnejša peka za ta praznik velika noč.

Najbolj napredna in razširjena oblika paste je okrogla, ker se verjame in pravi, da so bile plenice, s katerimi je bil zavit Gospod Jezus Kristus, še vedno okrogle, nato v štirih rogovih ali bolje rečeno štirikotnih, za tisto grobnico naš Gospod Jezus Kristus je bil pokopan je bil še vedno kvadrat ali kvadrat.

Debelina testa je največ za en prst, torej tako kot brezkvasni kruh, ki ga Romunke pripravljajo ob različnih priložnostih, z edino razliko, da je nekvašen kruh vedno narejen iz nekvašenega testa, tedaj pa je bila velika noč narejeno samo iz dobro vzhajanega testa.v katero dajo sol in sladko kravje mleko, nato pa glede na okoliščine tudi zdrobljene glave klinčkov, zdrobljen cimet in včasih žafran.

Tako na straneh ali robovih in na sredini so postavljeni nekakšni zvitki ali pletenice, podobne testu, preproste ali okrašene na določenih razdaljah z nekaterimi zvezdicami, in sicer zvijanjem ali pletenico najprej ali stransko v okrogle ali kvadratne oblike, kot je velika noč, srednje pa v obliki križa, kar pomeni križ, na katerem je bil križan Odrešenik sveta.

Izdelujejo pa se tudi preproste paste, torej brez pletenic in brez križa na sredini, vendar le z zobmi na robu. Te se imenujejo zobne ali preproste paste, tiste s križci pa križne paste ali velikonočne tablete - ednina Velikonočna velika noč. Med temi pletenicami ali zvitki, to je med zobmi ali pletenicami
obrobno in med križem, običajno damo skuto, redkeje ovčjo, nasoljeno in gneteno z rumenjakom, namaščeno in po vrhu zglajeno s felesteu ali čopičem, narejeno iz piščančjega perja, ki se raztegne v rumenjak in okrašeno z rozinami in majhni koščki lista zelenega macesna.

Toda nekatere ženske so poleg jajc, ki so jih razbile v siru, in poleg rozin še dodale sladkor v ta cimet. Uboge ženske, ki nimajo sira, kupijo majhna zrna koruze ali graha, ga skuhajo v sladkem mleku in nato z njim naredijo tablete. Velikonočne torte, torej tiste, ki so okrašene z diametralno tkanim ali preprostim križem, kot je krog, so običajno namenjene za noč v cerkev, da posvetijo preproste, ki jih bodo pojedli družinski člani, in male tisti, ki se imenujejo pastirji, so narejeni za veselje otrok, kjer so, ali za dajanje ubogim, ki stojijo in prosijo pri vratih ali vratih cerkve «


Polževa pita s skuto

Testo sem naredil v avtu.
Sestavine za testo (po zgornjem vrstnem redu) položite v kad stroja in ga programirajte za gnetenje.
Medtem ko avto opravlja svoje delo, mi poskrbimo za polnjenje: skuto (dobro odcejeno) zmešamo enega za drugim s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, jajci, soljo, naribano limonino lupinico in esenco ruma.

Za dobro homogenizacijo dobro premešajte.
Ko se program gnetenja konča, vzemite testo iz posode za stroj in ga položite v skledo.
Posodo pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo, da se testo na toplem dvigne približno 40 minut. (dokler se volumen ne podvoji).

Testo damo na pomokano delovno mizo, ga razvaljamo z valjarjem, nato razvaljamo in oblikujemo zvitek, ki ga razdelimo na 7 kosov, nekoliko enakih.

Vsak kos testa razvaljajte z valjarjem, okrogle oblike.

Nadev smo položili na vsak kos testa posebej.

Polnjenje (ohiometrično) razdelite na 7 delov.
Vsak list testa razvaljajte posebej.
Vsakemu zvitku damo obliko polža.
Predgrejte pečico.
Okrogli pladenj s papirjem za peko nalepite na ozadje in na pladenj položite polže (enega na sredini, drugega pa okoli osrednjega).

Pladenj za pito pokrijemo s kuhinjsko krpo in pustimo vzhajati 15/20 min.
Namažite z jajcem.


Torta z nežnim testom in skuto & # 8211 tako sladka in okusna sladica, da se topi v ustih!

Čeprav se domači sirni kolački zdijo nepomembni, vas pozivamo, da svoje najdražje uživate v posebni sladici. Predstavljamo vam recept za okusno torto z nežnim testom in skuto. Je zelo preprosta za pripravo in posledično dobite najboljšo, mehko in najbolj okusno sladico. Dobro je samo za družinsko večerjo in za praznično kosilo.

SESTAVINE za testo

1/2 žličke sode bikarbone

SESTAVINE ZA POLNITEV

-1/3 čajne žličke sode bikarbone

METODA PRIPRAVE

1. Pripravite nadev: skuto zmešajte s smetano. Dodamo sladkor, zdrob in sodo bikarbono. Mešajte.

2. V posodo z rozinami nalijte vrelo vodo in pustite, da se zmehčajo. Odcedimo jih in dodamo v sirno zmes.

3. Pripravite testo: maslo masite s presejano moko, dokler ne dobite drobljive mase. Dodajte sladkor in sodo bikarbono. Mešajte.

4. V pekač položite 2/3 dobljenega testa. Položite ga (z rokami ali vilicami) v enotno delovno ploščo. Nalijte nadev in ga poravnajte.

5. Nadev potresemo s preostalim testom in oblikujemo v ogreti pečici na 200-220 ° C 30 minut. Čas pečenja je odvisen od vsake pečice. Torto vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladi.


Štrudelj s sladkim sirom in rozinami

1. Rozine operite in pustite, da se namakajo v rumu 20-30 minut, preden začnete pripravljati štrudelj s sladkim sirom in rozinami. & # 8211 Izbirni korak.
2. Medtem združite sestavine testa in jih dobro gnetite 10-15 minut, dokler ne dobite fino testo.
3. Skorjo pustimo počivati ​​20 minut, medtem pa pripravimo nadev za štruklje s sladkim sirom in rozinami.
4. Nato skuto pretlačite s sladkorjem, nato dodajte jajca, kislo smetano, zdrob, rozine in začimbe.

5. Testo tanko razporedite po dobro pomokanem vrhu, nato pa po celotni površini namažite list z oljem.

6. Sestavo sladkega sira in rozin razporedite po listu za štrudlje in jo dobro razvaljajte, zlasti na koncih.

7. Štrudelj položimo na pladenj, obložen s pekačem, ga namastimo s stepenim jajcem in za eno uro postavimo v ogreto pečico, na 170 stopinj.

8. Štrudelj s sladkim sirom in rozinami odstranite iz pečice, ko je dobro porjavljen, in ga pred serviranjem posujte s sladkorjem.


Video: Zaščita vrta pred polži (Julij 2022).


Komentarji:

  1. Menris

    Talent did not say ..

  2. Uriah

    Indeed, and as I never thought

  3. Wilfredo

    To je škandal!

  4. Tavin

    There is nothing to say - keep silent, so as not to clog the topic.

  5. Blayney

    The relevant point of view

  6. Rawlins

    I think it's - your mistake.

  7. Phineas

    Where I can find it?

  8. Goltishicage

    Po mojem mnenju nimate prav. Vnesite, da bomo razpravljali. Pišite mi v PM, pogovorili se bomo.



Napišite sporočilo